Makarna Tarifleri

Tem 16, 2012
Author: Esra Atalar | Filed under: Makarna Tarifleri, Salatalar ve Mezeler

Malzemeler

Yarım paket makarna (ben düdük makarna kullandım)
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 kavanoz garnitür
Tuz

Hazırlanışı

- Öncelikle suyu kaynatalım, biraz tuz attıktan sonra makarnayı ekleyelim.
- Makarnaları haşlayıp,  süzelim.
- Diğer yandan yoğurt ve mayonezi derin bir kabın içinde çırpalım.
- Konserve garnitürü de süzdükten sonra yoğurt karışımına ekleyelim.
- Son olarak makarnayı da ilave ettikten sonra tuzunu ayarlayalım ve servis kabına alalım.
- İsteğe göre kornişon turşu da ilave edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.

Ara 10, 2011
Author: Yasemin Atalar | Filed under: Makarna Tarifleri

Malzemeler

1 paket makarna, ben kalem (penne) tipi makarna kullandım.
250-300 gram kıyma
1 kavanoz hazır makarna sosu,reklama girecek ama barilla arrabbiata sosu kullanıyorum.
2 diş sarımsak
sıvı yağ (daha fazla…)

Ağu 8, 2011
Author: Esra Atalar | Filed under: Makarna Tarifleri

Malzemeler

yarım paket makarna
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
rendelenmiş beyaz peynir
rendelenmiş kaşar peynir
maydanoz
tuz ve karabiber

(daha fazla…)

Oca 14, 2011
Author: Yasemin Atalar | Filed under: Makarna Tarifleri, Salatalar ve Mezeler

Malzemeler

yarım paket makarna ( hangi çeşit isterseniz)
2 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı mayonez
1 kase garnitür ( havuç, bezelye, patates karışımı) (daha fazla…)

Straplez abiye modelleri

Abiyemiz pudra rengi straplez kesim bir abiye modelidir.Straplez kesim abiyeler yaz aylarında çok tercih edilen abiyeler arasındadır.Abiyemizin üzerindeki payet işlemeleri abiyemize zengin bir görünüş kazandırmıştır.Özel günler için çok güzel bir abiye modelidir.

Poulet Sauté à La Crème ( Kremalı Tavuk Sote)

Şu anda bir taraftan müzik dinleyip, bir taraftan Cuma gününü yaşıyor olmanın keyfini çıkarıyorum.

Ayrıca dalış sezonunu yarın itibariyle açacak olmanın da ayrı bir mutluluğu var üzerimde.. Haliyle hafta sonu Marmaris'teyim ve ne yazık ki yemek yapamayacağım.. Ama akşama derin mavilerden kopup gelmiş lezzetli balıklarla güzel bir akşam yemeği keyfi yaşayacağım.

Bakalım Marmaris'te hangi balıklar yeniyor bu aralar? (:

Karadenizin aksine Ege ve Akdeniz'de genelde iri balıklar bulunur. Lezzeti ve pasta gibi eti damağınızda hiç bitmesini istemediğiniz bir lezzet bırakır..

Off yine Ege damarım tuttu!! (:

Yandaki resim bir dalış gününden eşimle bana ait :)

Bu günkü yemeğe gelince, Krema Soslu Sotelenmiş Tavuk!

Malzemeler: (4 Kişilik)

• 
  
  
  


• 1 kg tavuk (but ya da kanat)
  
  


• 
  
  
  


• 1 kaşık ince doğranmış soğan
  
  


• 
  
  
  


• 1/2 bardak beyaz şarap
  
  


• 
  
  
  


• 1/2 bardak krema
  
  


• 
  
  
  


• 1 kaşık tereyağı
  
  


• 
  
  
  


• ince kıyılmış maydanoz
  
  


• 
  
  
  

Sebzeli Makarna

• 
  
  
  


• 1 adet havuç
  
  


• 
  
  
  


• 1 adet kabak
  
  


• 
  
  
  


• 1 adet patlıcan
  
  


• 
  
  
  


• 1 bardak konserve mısır
  
  


• 
  
  
  

Yapılışı:

• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Sebzeleri zar şeklinde doğrayın.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Tavada 2 kaşık zeytinyağı ile birlikte soteleyin. Pişince kenara alın.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Bu arada arpa şehriyeleri makarna gibi suda haşlayın.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Makarna haşlanınca süzün ve sebzeler ile birlikte tencerede karıştırarak 1-2 dk. daha pişirin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Soteleme işlemi yapacağınız tavukları kağıt havlu ile kurulayın. Servis tabağına alın ve üzerine tuz&karabiber serpin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Döküm tencerede tereyağını eritin. Tereyağını yakmadan ateşin derecesini yükseltin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  

• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Tavukların deri kısımları aşağıda kalacak şekilde her bir yüzeyini 4-5 dk. boyunca kızarıncaya kadar pişirin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Daha sonra ateşi bir miktar düşürün ve tencerenin kapağını kapatarak 4-5 dk. daha pişirin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Piştikten sonra  tavukları kenara alın. ( sosu yapıncaya kadar sıcak bir tencerenin içerisinde de bekletebilirsiniz.)
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Sos için, tavukları pişirdiğiniz tencerenin dibinde 2 kaşık yağ bırakın ve gerisini dökün. İnce doğranmış soğanları tencereye alın ve soteleyin. Daha sonra  ateşi yükseltin ve içerisine şarabı ekleyin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Tencerenin içerisinde sıvı yarı yarıya azaldığında içerisine kremayı ekleyin. Ateşten alın ve karıştırarak yoğun bir kıvama getirin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  Maydanozları ilave edin. 1 dk. kadar daha pişirin.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  


• 
  
  
  
  
  
  
  İkram ederken tavukların üzerine dökün. Yanına sebzeli makarnayı ilave etmeyi de unutmayın...
  
  
  
  
  


• 
  
  
  

Bon Apetite!!!

Not1: Resimlerin ışıkları ile ilgili ciddi bir sorunum var. Her ne kadar gerekli ekipmanı ve amatör fotoğraf atölyemi kurmuş olsam da istediğim canlılıkta resimler çekemiyorum. Gün Işığı kullan diyenleri duyar gibiyim.. Ama I am sorry! gün ışığına yetiştiremiyorum yemekleri ):

Not2: Lütfen söyler misiniz, kimin canı imrendi ben Marmaris diyince? Şimdi eşim telefon etti. Şirkette sorun çıkmış. Gidemiyoruz galiba :( Pofff.... Bu sıcakta İstanbul çekilir mi yaaawwwww???????

Aysstyle Hediye Çekilişi

Aysstyle blogu çok güzel bir çekiliş hazırlamış. Görünce siz de bayılacaksınız. Şans benden yana olsun inşallah diyorum ama aynı zaman da herkese bol şanslar :D

http://aysstyle.blogspot.com/2012/07/days-and-nights-with-forever-new.html

Elmas Sever Misiniz ?

Elmas bana her zaman yaşlı işi gibi gelirdi. Ama son dönemde sevmeye başlar gibiyim sanırım. Elmasın yeniden popüler olmasını da göz önünde bulundurursak koleksiyonumuza 1-2 parça atmakta fayda var. Malum elmasın modasının hiçbir zaman geçmeme, nesilden nesile aktarılma gibi bir hikayesi de var.

Yoksa yaşlanıyor muyum, ne ? :D

PS: İncili model çok şukela... Assos modellerine bakmakta fayda var.

Nivea Visage - Pure&Natural

Kusursuz bir cilt için ihtiyaç duyduğun bakım, doğanın değerli özlerinde gizli! 

İşte Nivea'nın %95 doğal içerikli serisi Pure&Natural ile vaadettiklerini bu cümle anlatıyor sanırım.

İçerisinde Argan Yağı ve organik Aloe Vera bulunan bu seri, paraben, renklendirici, silikon ve mineral yağlar içermiyor ve tüm bu içerikler organik tarımla üretiliyormuş. 

Hatırlarsanız geçtiğimiz günlerde sevgili Shayna cilt bakımı rutini için kullandığı ürünleri değiştirme isteğiyle ilgili bir post hazırlamıştı. 

Nivea'dan gelen süpriz hediyeler de bu duruma "cuk oturdu" ^_^

Düğün arefesinde olan biricik gelinimiz önümüzdeki ay kendini Pure&Natural serisine emanet edecek ve aşağıdaki üçlüyü güzellik rejimine dahil edecek.

 

Yorumlar için beklemede kalın güzel MB kızları 

Yeni yazılar ufukta ^_^

Sevgiler 

MB

Etli Lahana Dolması yemeği tarifi

 35 dk.    6 kişilik  

Malzemeler

1 Kglık bir lahana

1/2 Kg orta yağlı kıyma

2 Adet soğan

2-3 Çorba kaşığı pirinç

1 Çorba kaşığı salça

2 Tatlı kaşığı nane

1 Çay kaşığı karabiber

Tuz

devamı aşağıda ...

Hazırlanışı

• 
  
  
  


• Lahanın yapraklarını yırtmadan ayırın.
  
  


• 
  
  
  


• Yıkayıp,her seferinde 1-2 tane olmak üzere kaynar tuzlu suya atın,tencerenin kapağını kapatın ve 1-2 dakika haşlayın.
  
  


• 
  
  
  


• Delikli kepçeyle çıkarıp,bir kenara alın ve bütün lahanaları bu şekilde bitirin.
  
  


• 
  
  
  


• Yaprakları damarlı kısımlarından sarılabilecek büyüklükte ayırın.
  
  


• 
  
  
  


• Harcı için rendelenmiş soğana salça,pirinç,kıyma,tuz ve karabiber koyup güzelce karıştırın.
  
  


• 
  
  
  


• Nane serpiştirin ve içine lahananın haşlama suyundan yarım fincan kadar dökün.
  
  


• 
  
  
  


• Yayvan bir tencerenin dibine lahananın sert kısımlarını yerleştirin.
  
  


• 
  
  
  


• Lahana yapraklarını avcunuzun içine açın,hazırladığınız harçtan bir miktar koyun ve sarın.
  
  


• 
  
  
  


• Tencereye sıralayın,üzerine yeterince su koyun ve kapağını kapatın.
  
  


• 
  
  
  


• Lahanalar ve pirinçler yumuşayana dek pişirin.
  
  


• 
  
  
  


• Sıcak sıcak servis yapın.
  
  


• 
  
  
  


• NOT: Nane yerine maydanoz da kullanabilirsiniz.
  
  


• 
  
  
  


• Eğer lahana yapraklarını avucunuzun içinde saramıyorsanız,düz bir zemin üzerinde de sarabilirsiniz.
  
  


• 
  
  
  

Etli Lahana Dolması yemeği tarifi