Saturday, August 11, 2012
Thursday, August 9, 2012
Ton Balıklı Makarna Tarifi
![]() |
Ton Balıklı Makarna |
MALZEMELER
kutu ton baligi
1 paket makarna
1 çorba kasigi mayonez
2 çorba kasigi zeytinyag
1 adet salatalik tursusu
1 çorba kasigi margarin
1 çorba kasigi kapari
Tuz
YAPILIŞI
Makarnayi kaynayan tuzlu suyun içinde 8 dakika haslayin. Süzüp kenarda
bekletin. Ton baliginin suyunu süzün. Mayonezi, zeytinyagini, ufak dogranmis
salatalik tursusunu ayri bir kapta karistirin. Bunu ton baliklarina
ekleyin. Haslanmis makarnayi margarinle soteleyin. Kaparileri içine atin. Ton
balikli sosu da ilave edin. Servis yaparken maydanozla süsleyin.
Tuesday, August 7, 2012
Monday, August 6, 2012
Semerkant - Amin Maalouf

Fazla serin olmayan bir vapur akşamında,
-Ömer Hayyam’ı bilirmisin ? dedi bana,bilmezdim o geceye kadar.O gece belki sana rastlarım diye,rubailer okudum bazı bazı.
Sonrasında birgün beklerken bir vakti,bir dergide ‘Okunması gereken 10 kitap’ yazısını gördüm.Okunması gereken 10 kitaptan bir tanesi ‘Amin Maalouf Semerkant’ … Sana sormam gereken bir sorum daha oldu.Bu kitabı okumuş muydun ?
Daha nice kent, İslam ülkesinin en konuksever kenti olduğunu iddia eder. Ama bu sıfatı sadece Semerkant hak eder. Bildiğim kadarı ile bugüne kadar hiçbir yolcu, yatacak ve yiyecek parası vermemiştir. Yolculara ya da yoksullara yardım edebilmek için iflas etmiş nice aile tanırım. Ama tek bir gün övündüklerini duymazsın. Sokak başlarında gördüğün çeşmeler, gelen geçenin su içmesi için yaptırılmıştır. Kimi tuğladan, kimi çiniden, kimi bakırdan iki bin çeşme vardır, hepsi Semerkant’lıların armağanıdır. Bir teki bile teşekkür alacağım diye, üzerine adını yazdırmamıştır.
Temel olarak iki kısımdan oluşan kitabın ilk kısmında 11.yy'ın başlarında Ömer Hayyam'ın Rubaiyat'ı yazma süreci ve hayatı anlatılıyor.Ömer Hayyam; İranlı şair,filozof,matematikçi,astronom. Evreni anlamak için, içinde yetiştiği İslam kültüründeki hakim anlayıştan ayrılmış, kendi içinde yaptığı akıl yürütmeleri eşine az rastlanır bir edebi başarı ile dörtlükler halinde dışa aktarmıştır. Çadırcı anlamına gelen "Hayyam" takma adını babasının çadırcılık yapmasından almıştır. Ayrıca İstanbul'un Beyoğlu ilçesinde bir semte adını da vermiştir. Tarlabaşı bulvarında Sakızağacı ışıklardan başlayıp, Tepebaşı'na kadar inen caddenin adıdır. Hayyam aynı zamanda çok iyi bir matematikçiydi. Binom Açılımını ilk kullanan bilim adamıdır. Hayyam döneminde Astrolojiye önem vermiş.Şehirin önemli isimlerine yıldız haritalarını çıkararak burçlara yön vermiştir.Hayyam, genelde şiirlerindeki eğlence düşkünlüğünün belirgin olmasından dolayı Rubâileri ile ünlenmiştir. Rubailerinde, dünya, var oluş, Allah, devlet ve toplumsal örgütlenme biçimleri gibi hayata ve insana ilişkin konularda özgürce ve sınır tanımaz bir şekilde akıl yürüttüğü görülmektedir.Rubailerindeki ifade biçimi nedeniyle kimi mollalar tarafından zındıklıkla suçlanır.
Selçuklu Devleti’nin Semerkant’ı ele geçirmek istemesi,padişahların tutumu yine ilk bölümde anlatılmıştır.Selçuklu Devleti padişahı Alparslan’ın veziri Nizamimülk kitapta en çok ismi geçen karakterlerden.Nizamimülkün tek amacı ‘Büyük bir İslam devleti kurmak’ Hasan Sabbah ise Ömer Hayyam’ın yardımı ile saray kervanına katılır.Nizamimülk ile aralarında ki inanılmaz rekabet farklı boyutlara ulaşır.Hasan Sabbah’ın tek amacı Nizamimülk’ü devirmek olur.Bu nedenle İslam aleminin dört bir yanına başkaldıran tohumları eker,kendisini ölümüne izliyecek müritleri vardır.Bu topluluğun adına Haşşaşinler denir.Haşşaşinler kendilerine radikal bir din akımının takipçileri, ya da fedaayiin (Arapça fedailer –bir amaç uğruna kendini feda etmeye hazır olan) derlerdi.
Ömer Hayyam hayatı boyunca Nizamimülk ve Hasan Sabbah arasındaki rekabete rağmen ikisiylede iletişimi koparmamıştır.
Kitabın ikinci kısmında ise kitabın baş kahramanı Benjamin O. Lesage'in 19.yy sonunda bu el yazmasını aramak üzere İran’a doğru yola çıkar. Bu hikayelerin eksen alındığı süreçte İran'ın yaşadığı politik modernleşme süreci ele alınmıştır.
Birinci bölüme oranla ikinci bölüm İran politikası altında ezilmektedir.Benjamin’in Semerkant Yazmasını (Rubaiyat) bulması ve günümüze kadar gelişi anlatılmaktadır.
Ömer Hayyam’dan dörtlükler
İçin temiz olmadıktan sonra
Hacı hoca olmuşsun, kaç para!
Hırka, tespih, post, seccade güzel;
Ama Tanrı kanar mı bunlara ?
Sevgili, seninle ben pergel gibiyiz:
İki başımız var, bir tek bedenimiz.
Ne kadar dönersem döneyim çevrende:
Er geç baş başa verecek değil miyiz ?
Şu dünyada üç beş günlük ömrün var,
Nedir bu dükkanlar, bu konaklar?
Ev mi dayanır, bu sel yatağına?
Bu rüzgarlı yerde mum mu yanar ?
Okunması Dileğiyle…
Şenay
Yufkalı Pilav Tarifi
![]() |
Yufkalı Pilav |
MALZEMELER
4 su bardagi pirinç
250 gr margarin
1 adet yufka
karabiber
tuz
YAPILIŞI
Tencerenin içini bir miktar margarinle iyice yaglayin, sonra yufkayi serin.
Diger yanda pirinci ilik suda 60 dakika dinlendirin. Sonra iyice yikayip,
suyunu süzdükten sonra tenceredeki yufkanin içine koyun. Margarini eritip
pirincin üzerine dökün ve yufkayi pirinçlerin üzerini kapatacak biçimde
katlayin. Tencereyi orta hararetli firina koyup yanm saat pisirin. Yufkanin
üstü pembelestiginde firindan çikarin. Ters çevrip, servis tabagina alin ve
servis yapin.
Sunday, August 5, 2012
HAYATIN İÇİNDEN BİR KESİT

Bu kocaman şehirde öylesine korkularla, kaygılarla yaşıyoruz ki, tanımadığımız insanlardan öylesine korkuyoruz ki, değil yardım etmek dönüp bakmaya çekiniyoruz. O kadar olumsuzluk yaşıyoruz ki, olumsuz olana dönüp bakmayı, zaman ayırmayı vakit kaybı olarak görüyor. Başımıza kalır diye istemiyoruz. Orada oturan bir gün bende olabilirim, ailemden biri, kız kardeşim, en yakın arkadaşım da olabilir. Düşüncesi bile korkunç, duyarsızlık ne kötü, ne illet bir hastalık.
Umarım geçici bir ağlama krizidir, şimdi hayatına kaldığı yerden devam ediyordur.
04.08.1980
HALENİN HARESİ
Saturday, August 4, 2012
cicekli havlu kenari danteli
değişik havlu kenarı danteli,havlu dantelleri,havlu dantel örnekleriçiçekli havlu kenarı danteli
cicekli havlu kenari danteli ile alakali benzer icerik
2006 DantelAltın Başak DantelAltın Başak Dantel ÖrnekleriAltınbaşak DantelAnchor DantelAntik DantelAra DantelAra Dantel ÖrnekleriAra DanteliArkadaşça
Mekik Oyaları 5 Mekik Oyaları,Bobbin lace Mekik,Oyaları,Bobbin,lace Mekik Oyaları
orgu dantel orgu dantel
, iki renkli havlu kenarı örnekleri , güllühavlutantel , havlu örnekleri , huvlu kenerı
1/5/2011 · Kategori : ÖRGÜ YAPIMLARI Kesme şeker modeli netten alıntı…iki şiş haroşe ve
12/2/2009 Arkadaşlar ben bu güzel kızlı dantel örneğini nette gezerken gördüm.Bu bir havlu kenarı
Damat bohçasından çeşit çeşit havlular. Damat bohçası nişandan önce gelin evine götürülüyor, gelin bohçası
Popular Articles:
- CICEKLI DANTEL HAVLU
- çiçekli havlu kenarı modeli
- renkli havlular dantel
Subscribe to:
Posts (Atom)

