Kohlrabi li Havuc Salatasi
Evde 4 kisilik bir iftar sofrasi .Bu yil her aksam aslinda kizlarim ve esim le birlikde iftarlari birlikde actik.
Daha önde bahsetdigim gibi cok gec iftar oldugu icin agirlayamadik arkadaslarimizi .
Menüde mercimik corbasi ,Kasarli köfte ,Kohlrabi li havuc salatasi ,kaymakli salatalik salatasi ,sehriye pilavi ,tatlilarda antepfistikli baklava ve pudingli pasta
KIRAMALI SALATALIK SALATASI
Kohlrabi li Havuç Salatası Tarifi
3 tane iri boy havuc
Kohlrabi (( bir tane tatli turp ))
1 -2 dal maydanoz
1 cay bardak portakal suyu
yarim limon suyu
1 tutam tuz
Maydanozu yikayip incecik dograyin .
Turpun ve havucun kabugunu soyuo tendeleyin havucu ince kisimi ile rendeleyin rendenin.
Potakal su ,tuz ve limnu suyunuda ilave edip karistirin.
Tatlilardan bakbava ve pudinli kek
No comments:
Post a Comment